viandes (cote d or)

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Venarey-les-Laumes, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence Adecco recrute pour son client basé à VENAREY LES LAUMES (21150), un Ouvrier d'Abattoir et Découpe de Viandes (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la transformation et conservation de la viande de boucherie. Ils sont reconnus pour leur savoir-faire et leur engagement envers la qualité des produits qu'ils proposent sur le marché. En tant qu'Ouvrier d'Abattoir et Découpe de Viandes (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement et la réussite de l'entreprise. Vos missions consisteront notamment à : - Assurer la découpe et le désossage des viandes selon les normes et les consignes en vigueur - Effectuer la préparation de commande quand cela est nécessaire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utiliser les outils et équipements de l'abattoir de manière adéquate - Travailler en équipe pour garantir la productivité et la qualité des produits finis Attention : ce poste est physique et nécessite le port de charges lourdes. La rémunération : En rejoignant notre client, vous bénéficierez de nombreux avantages tels que la prime de transport et le panier repas. Nous recherchons une personne motivée[...]

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Agroalimentaire

Chierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillez au sein d'un site de production spécialisé dans la collecte, la découpe et la commercialisation de viandes de gibiers (cerfs, sangliers, chevreuils, petits gibiers, etc.). Vos principales missions sont: - Dépouille des carcasses - Désossage des carcasses - Découpe de la viande - Création de lots - Préparation et conditionnement des morceaux de viandes - Préparation des commandes Vous assurez l'évacuation des déchets, les diverses opérations de manutention, le nettoyage des postes de travail selon le respect des normes sanitaires et des procédures de sécurité alimentaire. Profil recherché : Maîtrise des techniques de découpe et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en chambre froide. Rigueur, précision et respect des procédures. Conditions de travail : Le poste nécessite le port de charges Travail en atelier et chambre froide Horaires de journée avec une forte période d'activité d'octobre à début janvier.

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe , 1 vendeur charcutier (F/H) . Boucherie ouverte du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi. Vous avez 2 jours de repos consécutifs et une demie journée. Vous serez en charge de : - Préparer des pièces de viande selon les demandes des clients - Assurer la présentation attrayante des produits en vitrine - Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes sanitaires - Conseiller la clientèle - Expérience significative en tant que charcutier - Connaissance des différentes techniques de découpe et de préparation des viandes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Gevrey-Chambertin, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La résidence DE VIGNE BLANCHE à Gevrey- Chambertin recherche un(e) cuisinier (ière) ou commis de cuisine H/F pour un remplacement jusqu'au 15.08.2026 => prise de poste dès que possible Vos missions : - Préparer les ingrédients de base - Éplucher les légumes et fruits - Découper les viandes ou poissons - Surveiller la cuisson des plats - Dresser les assiettes simples - Respecter les normes d'hygiène - Nettoyer les plans de travail - avoir un minimum de connaissance en cuisine et des normes d'hygiènes => Possibilité d'immersion avant embauche Les horaires de travail se décomposent comme suivant : Service du matin de 6h45 à 14h25 (45mn de pause) Service du Soir de 12h45 à 19h30 (45mn de pause) Service en Coupure (Le Week-end travaillé dans le mois) = Service du matin et du soir (1 weekend travaillé dans le mois)

Responsable contrôle qualité

Emploi Agroalimentaire

Chierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Responsable Qualité Agroalimentaire pour une entreprise spécialisée dans la viande de gibiers, vous jouerez un rôle clé dans la maîtrise de la qualité et de la sécurité alimentaire, et serez le/la garant(e) du respect des normes réglementaires et des engagements clients. Vos principales responsabilités : - Piloter la politique qualité et sécurité alimentaire de l'entreprise. - Assurer la mise en conformité réglementaire et le respect des standards clients (audits...). - Assurer le suivi quotidien : contrôles, prélèvements, enregistrements. - Superviser et améliorer les processus qualité à chaque étape de la production. - Assurer la qualité des produits, superviser les processus de transformation, respecter les normes sanitaires, etc. - Être l'interlocuteur/trice privilégié(e) des organismes de contrôle, auditeurs, services vétérinaires. Profil recherché Formation supérieure en Agroalimentaire / Qualité / Sécurité alimentaire. Expérience exigée en qualité dans l'industrie agroalimentaire. Organisation, rigueur et esprit d'analyse.

COMPLET - Fantastic Picnic au Château Sainte-Sabine

Sainte-Sabine 21320

Le 12/09/2021

Picnic géant dans notre parc préparé par le Chef Benjamin Linard autour d'un buffet d'entrées estivales, viandes à la broche, sélection de fromages de la Fromagerie Delin, Pommes d'Amour, Barbes à Papa et Chariot de Glaces maison. Les artistes de l'Ecole 'Cirka Danse' vous proposeront tout au long du repas et en après-midi, animations et initiations sur le thème du cirque.

Fantastic Picnic 2021 au Château Sainte Sabine

Sainte-Sabine 21320

Le 12/09/2021

Picnic géant dans notre Parc élaboré par le Chef Benjamin Linard et sa brigade autour d'un buffet d'entrées estivales, viandes à la broche, sélection de fromages de la Fromagerie Delin, Pommes d'Amour, Barbes à Papa et Chariot de Glaces maison. Les artistes de l'Ecole Cirka Danse vous proposeront tout au long du repas et en après-midi, animations et initiations sur le thème du cirque.

Marché de Producteurs à la Ferme de la Bussière

Marché

Flagey-lès-Auxonne - 21

Du 26/09/2020 à 09:00 au 26/09/2020 à 13:00

Partagez un moment convivial avec les producteurs de votre région chaque 2eme et 4eme samedi du mois. Retrouvez les produits bio de chacune de nos fermes : viandes de Boeuf/Agneau/ Porc, légumes, pains, fromages de vache et de chèvre, yaourts, jus de pommes, vin, bière, pommes, poires, miels,[...]